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グレイト・ヴィンテージ!CHAMAPAGNE “2008” 続きを見る...

沼田店長 [ソムリエ]

1990年、1996年、2002年と並び、シャンパーニュ最高のヴィンテージと評 される2008年ヴィンテージ。 モエ・エ・シャンドンのドン・ペリニヨンやルイ・ロデレールのクリスタル、ペリエ・ジュエのベル・エポックなど、様々な大手メゾンが2009年を先にリリースし 、1年長く寝かせてから2008年をリリースしている事からも、このヴィンテージのポテンシャルの高さが伺えます。

2008年のシャンパーニュを口に含むと、頬を刺す力強い酸がありながらも果実味が豊かで旨味が強い!どんな大手メゾンでも小さなRMの生産者でも、2008年はまず間違いが無く、満足度の高い1本になるでしょう。

〜 2008年の天候について 〜 ⇒ 続きを見る...

アラン・ベルナール 1ER CRU ヴィンテージ ブリュット 2008 1912年設立のレコルタン・マニピュラン。デゴルジュマンの際は糖類を使用せず、濃縮果汁(MCR)を使用する徹底振り。

トーストしたブリオッシュ、バター、ローストしたココア豆、炙ったアーモンド、そしてヘーゼルナッツのオイルを一滴垂らした様な贅沢なアロマ。

この2008年は、完璧な世界観を演出した素晴らしき1本!
販売価格:8,000円(税抜)
ドン・ペリニヨン レガシー・エディション 2008 2019年1月、ヴァンサン・シャプロン氏が醸造最高責任者に就任。28年間務め たリシャール・ジェフロワ氏からの「継承」を記念し、リリースされた限定スペシャル・ボトル! 販売価格:25,000円(税抜)
リュシアン・ロゲ ブリュット ミレジム グラン・クリュ 2008 グラン・クリュの実力を実感!
モンターニュ・ド・ランス北部に位置するマイィ・シャンパーニュ村。自社畑のみの100%マイィ・シャンパーニュ産のブドウを使用した大変希少な1本。
販売価格:10,000円(税抜)

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