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シャトー・シマール 2000

  • 商品コード:W1-000010910223000
  • 定価:6,000円(税抜)
  • 販売価格:¥5,500 ※税込¥6,050
  • ポイント:55
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CHATEAU SIMAR 2000
最高峰オーゾンヌの哲学を活かした究極の熟成ボルドー!

ボルドーの右岸サンテミリオン地区のトップシャトー、あのオーゾンヌが所有するもう一つのシャトー。醸造に関しては、基本的にはオーゾンヌと同様の考えで執り行われています。醗酵・熟成には、共に温度変化が非常に少ないコンクリート・タンクを使用、樽は一切使用していません。熟成は20-30ヶ月行われ、その後瓶詰めされます。グレートヴィンテージである2000年ならではのスケール感、どのタイミングで飲んでも「素晴らしい!」と思える安定感は圧巻で言葉を無くすほど。熟成がピークに達した今がまさに飲み頃です。
 
生産国 フランス
地域 ボルドー
ワインタイプ
味のタイプ 中重口
ぶどう品種 メルロー/カベルネ・フラン
生産者 シャトー・オーゾンヌ
容量 750ml
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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