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パヴェ ダフィノア

パヴェ ダフィノア パヴェ ダフィノア パヴェ ダフィノア
パヴェ ダフィノア パヴェ ダフィノア パヴェ ダフィノア
  • 商品コード:W1-000030100006000
  • 定価:2,050円(税抜)
  • 販売価格:¥1,110 ※税込¥1,199
  • ポイント:11
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PAVE D'AFFINOIS
白カビタイプ人気NO.1!トロトロな質感がたまらない♪

不動の人気を誇るトロトロチーズ! 「パヴェ」とはフランス語で「石畳」という意味。 チーズ造りに不要な水分などを抜いたミルクを使った特殊な製法で作られ、濃厚なミルクの味わいが楽しめます。 熟成してもクセが出にくいのが特徴で、中がトロッと柔らかいカスタードクリームのようにとろけます。 上面がへこみ、側面が膨らんで立方体が崩れはじめたら、トロッと熟成した証拠です。 上面に切り込みを入れ、スプーンなどですくってお召し上がりください。 白カビの風味を味わいたい方は、最後に表皮もお召し上がりください。
生産国 フランス
乳種
容量 約150g
消費税内税 0.08

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