ル・ポルミエ ポミヨン ノンアルコールシードル 750ml
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LE PAULMIER POMMILLON
太陽と自然の味が感じられます
Bon Pommillonはノンルマンディーで作られている手作りのノンアルコールオーガニックシードルです。リンゴは全てオーガニック果樹園で収穫されたもので、太陽と雨の恵みを受けて育った元気いっぱいの果実です。 ポミヨンに使用されるリンゴは全てオーガニック果樹園で収穫されたもので、 太陽と雨の恵みを受けて育った元気いっぱいの果実です。 シードルアップルに比べて3倍ほどの大きさのある食用のリンゴで、 すべてオーガニック栽培されています。 特にアロマティックな品種、ラ・レーヌ・デ・レネット、メルローズ、 ゴールデン。これらの特徴ある3種のリンゴをブレンドすることで、 甘みと酸味のベストバランスと華やかな香り立ちが生まれます。
それぞれのリンゴはよく選別され、一つ一つ手で収穫されます。 その実を丁寧に3回も洗って、伝統的な方法によって種別ごとに搾ります。 リンゴ果汁のブレンド比率は日によって異なります。 それは毎年リンゴが育った土壌の状態や果樹園の環境によって、 その特徴がわずかに変わるためです。
丁寧な低温殺菌の後、最適なバランスに炭酸を配合することで完成します。 お砂糖もアルコールも含んでいない自然な味わいが魅力の、 幸せなノンアルコールオーガニックシードルの出来上がりです。
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