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◇マンチェゴ 12ヶ月熟成

  • 商品コード:W1-000030400831500
  • (量り売り)チーズの重さが100gの場合
  • 定価:1,090円(税抜)
  • 販売価格:¥1,090 ※税込¥1,177
  • ポイント:10
  • 数量:

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MANCHEGO
スペインのチーズといえばマンチェゴ!

スペイン・ラマンチャ地方で羊のミルクを使って造られるチーズ。 熟成の短いものは、羊のミルク感が強いですが、12ヵ月熟成ものは、羊乳特有の香りはおだやかで、旨味がたっぷり詰まっています。 アミノ酸の結晶も出てきていて、少しシャリッとする食感です。 塩気は強すぎず、そのままカットして赤ワインと合わせるのがオススメ。 スライスしたり削って粉にしてお料理に使ってもOK。
生産国 スペイン
乳種
容量 100gあたり
注意事項 1,090円(税抜)

こちらの商品は大きさによって価格が異なります。ご注文いただきましたお客様には、お届けするチーズの
大きさと価格を改めてご連絡いたします。
※カットサイズは100g前後でございます。

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