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ドメーヌ・ガヌヴァ コート・デュ・ジュラ レ・グリフェ V,V 2015

  • 商品コード:W1-000010920983100
  • 定価:円(税抜)
  • 販売価格:¥8,000 ※税込¥8,800
  • ポイント:80
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DOMAINE GANEVAT COTE DU JURA LES GRYPHEES V.V. 2015
樹齢90年を超えるシャルドネを使用した最高級キュヴェ

1650年まで歴史を遡る事のできる、ジュラを代表するドメーヌ。8.5haの畑はビオディナミにより管理され、近年評価が高い!フランスでは予約しても買うことができないほどの生産者となりました。白ワインはすべてマロラクティック発酵を行い、醸造中はso2ゼロ。このシャルドネは蔵元があるロタリエ村の隣、グルース村にある樹齢90年を超えるシャルドネを使用。土壌は「Gryphaea グリュフェア」(ジュラ紀前期トルシアン=1億8300万年前〜1億7560万年前)の化石が混ざる。シュール・リーで2年間熟成され、清澄・澱引きせず瓶詰されます。
生産国 フランス
地域 ジュラ
ワインタイプ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 シャルドネ
生産者 ドメーヌ・ガヌヴァ
容量 750ml
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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