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店長オススメ デイリー “自然派オレンジワイン” 6本セット!

店長オススメ デイリー “自然派オレンジワイン” 6本セット!
店長オススメ デイリー “自然派オレンジワイン” 6本セット!
  • 商品コード:W1-000010930163700
  • ≪期間限定価格≫
  • 定価:18,400円(税抜)
  • 販売価格:¥17,500 ※税込¥19,250
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ANDRE ROHRER ALSACE GEWURZTRAMINER HORS PISTE 2018、esemcia rural pampaneo AIREN eco 2018、DARIO PRINČIČ VINO BIANCO VENEZIA GIULIA I.G.T. (2017)、SOMOS NARANJITO 2019、Tchotiashvili Rkatsiteli 2015、wINEMAKER'S CHALLENGE KOSYU ORANGE WINE 2017
店長オススメ!最強のデイリー“自然派オレンジワイン”6本セット!!

アンドレ・ロレール アルザス ゲヴェルツトラミネール オー・ピスト 2018
ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村で8代にわたり葡萄栽培を行う、純粋さと生真面目さがにじみ出たワインでヴァン・ナチュールファンを虜にする近年注目を集める生産者のひとり。全房で30%のジュースと3週間そのまま醸した美しい濁りがうれしいオレンジワイン。ゲヴェルツ由来のライチ、バラのアロマを感じ、熟した果実味が口の中に広がります!ますます進化を続けるロレール。今後も目が離せない!

エセンシア・ルラル パンパネオ アイレン エコ 2018
エセンシア・ルラルは2002年により個性のあるワイン造りをめざすために設立。 醸造責任者ラファエル・ルセンドは、醸造学と化学を専攻。他方、栽培責任者のフリアン・ルイスは、代々続く伝統的な栽培法を実践しながら、生態系に配慮したビオディナミや自然農法を学びました。極力、人の手を加えない農法を実践。パンパネオはベーシックラインなのですが、ナチュールワインらしさを充分に感じられるワイン。このアイレンはとてもアロマ香が高く、花のようなアロマが際立っています。アイレンのイメージが一変します。

ダリオ・プリンチッチ ヴィノ・ビアンコ ヴェネツィア・ジューリア I.G.T. (2017)
世界的にもオレンジワインの産地として有名になったフリウリ・コッリオ。名立たる生産者が揃っていますが、その中でもプリンチッチのワインは個性的。レストランを経営しつつラディコンやグラヴナーのように醸造をしたいと夢を見て、念願のワイナリーを設立。長期間果皮を漬ける特殊なワインは、ジュースのようでありながら濃厚で味わい深く、フワっと広がるアルコールが素晴らしい。発酵終了後、一部の澱を抜き取り、ステンレスタンクと大樽で9ヶ月程度熟成。人なつっこくて華やかな味わい。醸造も温度管理をせず自然まかせでノンフィルター。オレンジワインを試したいのであればまずここから!

ソモス ナランヒート 2019
オーストラリア人とメキシコ人、国籍の異なる2人の若手醸造家が2013年大学を卒業と同時に立ち上げました。初めは伝統的なスタイルのワインを造っていたが、それだけで若い二人の想像力が満たされることはなく、「最低限の人的介入」のスタイルでスペイン語で「私たち」の意を持つワイナリーをスタート。新作はヴェルデホを50%ステンレスで180日、残りは1か月スキンコンタクトさせた後、古樽で熟成させたオレンジワイン。極めてナチュラルな造りだが、想像を超えるキレイな香りと旨味。要注目の生産者です。

チョティアシュヴィリ ルカツィテリ 2015
コーカサス山脈の南麓カヘティ地方のSaniore村にある蔵元。5代目当主のカハ氏はビリシの大学でガーデニングやブドウ栽培を勉強し、国家試飲委員のテストにも合格。ジョージアワインの可能性を様々な人に伝える運動を行っています。ワイナリーでは2002年からブドウ畑を増やし、現在32品種が植えられています。醸造は伝統的な製法で、プレスせず15〜20hlのクヴェヴリで20日間全房発酵(除梗なし)、その後1ヶ月間マロラクティック発酵。その後4ヶ月スキンコンタクトを施し、果皮を取り除き違うクヴェヴリで果汁のみ3ヶ月熟成後、ステンレスタンクで24ヶ月熟成。ルカツィテリはヨーグルトのような香りが面白い、ジョージアを代表する品種!

勝沼醸造所 ワインメーカーズ・チャレンジ  甲州 オレンジワイン 裕の琥珀の時間 2017
日本を代表するワイナリーである勝沼醸造所。甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造の醸造家が小仕込みで造る新たな挑戦したオレンジワイン!醗酵時に果皮を漬け込み甲州種の持つポテンシャルを余すことなく表現した複雑で深い味わいのワインです。日本のオレンジワインお探しのあなたに甲州ワインのトップに君臨する勝沼醸造所の果実味、酸味、バランスの優れたスルスル飲めるオレンジワインをご堪能下さい!


 
生産国 フランス、スペイン、イタリア、オーストラリア、ジョージア、日本
地域 アルザス、カスティーリャ・ラ・マンチャ、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア、マクラーレン・ヴェイル、カヘティ地方、山梨県
ワインタイプ オレンジ(アンバー)ワイン
生産者 アンドレ・ロレール、エセンシア・ルラル、ダリオ・プリンチッチ、ソモス、チョティアシュヴィリ、勝沼醸造所
ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100%、アイレン100%、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ、ヴェルデロ(ベルデホ)100%、ルカツィテリ100%、甲州100%
容量 750ml×6
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