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店長オススメ デイリー “自然派赤ワイン” 6本セット!

店長オススメ デイリー “自然派赤ワイン” 6本セット!
店長オススメ デイリー “自然派赤ワイン” 6本セット!
  • 商品コード:W1-000010930183700
  • ≪期間限定価格≫
  • 定価:15,660円(税抜)
  • 販売価格:¥14,094 ※税込¥15,503
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Philippe Jambon Selection Une Tranche Sudiste NV2014.2016、Domaine Fond Cypres VdF Fond Cypres G 2018、LA calabretta VINO ROSSO GAIO GAIO 2018、Quinta da Serradinha Vinho Tinto 2012、DOMAINE OYAMADA BOW! (RED) 2019、testalonga el bandito clint 2018
店長オススメ!最強のデイリー“自然派赤ワイン”6本セット!!

フィリップ・ジャンボン ユンヌ・トランシュ・シュディスト N.V (2014.2016)
自然界の生きる伝説フィリップ・ジャンボン。ナチュラル・クレイジーな彼の思想に共感し、未来ある若者を応援する為に彼が若手生産者を自らサポートし「フィリップ・ジャンボン・セレクション」として販売する未来への希望溢れる1本。一般的な南仏イメージのしっかりとした低い重心ではなく、活き活きとした飲み心地の良さと落ち着きのあるバランスの取れた味わい。少し濃厚な自然派として、バランスの良い1本!限定12本!

ドメーヌ・フォン・シブレ VdF ルージュ・キュヴェ G 2018
2004年父親と共にシャトー・フォン・シプレを設立。2005年夫であるロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサール氏と知り合い「JLFコラボワイン」をリリース。同氏の醸造ノウハウをいちから叩き込み2010年、シャトーからドメーヌに名前を変更し再スタート。2018年に師コサールの元を卒業。フォン・シプレ18年の天候の良さを味方につけ、グルナッシュらしい骨格と持ち前の華やかな味わい。絶妙なバランスのグルナッシュ!SO2無添加!

ラ・カラブレッタ ヴィーノ・ロッソ ガイオ・ガイオ 2018
畑はエトナ山の麓、標高700-800mの南向きの斜面にあり土壌は火山岩質。フィロキセラの被害を受けなかった畑から、樹齢の若い区画のネレッロ・マスカレーゼ100%で造る果実味豊かなワイン。ネレッロ・マスカレーゼはシチリア島北東部の黒ブドウでエトナの代表的品種。色は薄めで、酸とタンニンが強い品種です。ワイン名は、当主マッシミリアーノの父マッシモの少年期のあだ名(ガイオ)から。(ラベルの人物はガイオ少年です!)

エンコスタス・ダイレ キンタ・ダ・セッラディーニャ ヴィーニョ・ティント 2012
クルス家で文書として残っているものでは、1890年のものが一番古く、現当主アントニオの祖父の祖父のワイン造りについて書かれた物がある。現在アントニオの耕す2.5haの畑は、彼の祖父が1952年に購入し、彼の父が1994年と1999年にブドウを植えた畑。ワイナリーは1985年に彼の父が建てた。彼の父は、有機栽培を1976年に始め、1994年にポルトガルで初となる、有機栽培認証を取得した人物。このティントは熟成によりまとまり、落ち着きを感じる。バガの品種が加わり、よりアフターにスパイスを感じる。

ドメーヌ・オヤマダ BOW!(赤) 2019
福島県郡山市出身。中央大学文学部ドイツ文学科卒。16年間山梨県笛吹市のルミエールに勤務し、栽培・醸造責任者を務めた小山田氏。現在は約3 haの畑を管理し2014年よりドメーヌ・オヤマダのワインを仕上げる。ラズベリー、紫蘇、木の芽、山椒、丁子の香り。味わいは穏やかながら抑揚があり、緻密で伸びやか。タンニンは特徴的だが、控えめで心地よい。前半の甘酸っぱさから、中盤のビターテイストを経て、フィニッシュには旨味のある酸を感じる。

テスタロンガ エル・バンディート クリント 2018
南アフリカ/スワートランドでナチュラルワインを切り開いた「ラマーシュック」で名を馳せたワインメーカーのクレイグ・ホーキンスが2008年に独立を果たしたワイナリー。このキュヴェは友人の「クラヴァン・ワインズ」のミックと共同で作った限定品。無農薬で育ったブドウを自然酵母によってセミマセラシオン・カルボニックで発酵させ、その後、伝統的に足踏みでピジャージュ。SO2も瓶詰の際にごく少量使用したくらいの拘りを持ったナチュラルワインです。南アフリカの将来を感じさせる旨味系ピノタージュ!
 
生産国 フランス、フランス、イタリア、スペイン、日本、南アフリカ
地域 ブルゴーニュ、ラングドック、シチリア、ラ・マンチャ、山梨県、スワートランド
ワインタイプ
生産者 フィリップ・ジャンボン、フォン・シプレ、ラ・カラブレッタ、エンコスタス・ダイレ、小山田 幸紀、テスタロンガ
ぶどう品種 グルナッシュ85%、シラー15%、グルナッシュ100%、ネレッロ・マスカレーゼ100%、バガ50%、カステラン25%、トゥリガ・ナシオナル15%、 アルフロシェイロ10%、カベルネ・フラン、ムールヴェードル、マスカット・ベーリーA、ピノ・タージュ100%
容量 750ml×6
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