フジクレール カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
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FUJICLAIR CABERNET SAUVIGNON 2018
茅ヶ岳山麓にある自社カベルネ・ソーヴィニヨン使用!
標高700mの冷涼な気候のもと凝縮したブドウが実ります。この葡萄を丁寧に良果のみを収穫し、醸した後、約6ヶ月の樽熟成を行いました。2018年は、春〜夏にかけて暑い日が続き、早い成熟で推移しました。秋は立て続けの台風のため、葡萄にとって厳しい天候でしたが、晩熟のカベルネ・ソーヴィニヨン種の収穫前には、天候も安定し、選果しながら良質の葡萄を収穫。バニラ、スパイス、ローストアーモンド、花、ブラックチェリー、メントールの優雅で上品な香り、タンニンと丸みを帯びた酸など全体の調和が良いワインです。
生産国 |
日本 |
地域 |
山梨 |
ワインタイプ |
赤 |
味のタイプ |
重口 |
ぶどう品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン |
生産者 |
フジッコワイナリー |
容量 |
750ml |
注意事項 |
※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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