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ファットリア アル フィオーレ ネコシリーズ ブッチ 2020

¥3,550 (税込)

(税抜価格 ¥ ¥3,227 )

P32ポイント獲得

FATTORIA AL AFIORE NECO BUCCI 2020
偶然生まれてしまったブレンド!!少しリッチなブッチに笑顔です

ネコシリーズのラストを飾るBucci。前回2019はスチューベンとのブレンドでしたが今年はFAFロッソでお馴染みの大野さんのメルローとのブレンド!黒スグリやブラックベリーのような黒い果実感に、甘味を感じてしまうかのような凝縮された果実味と旨味が相まって、とてもリッチなフレーバー。実はこのメルローはワンランク上の別キュヴェ用に熟成させていたというもの・・!なんと、その結果カジュアルラインのネコシリーズながらも深みと果実味に富んだ仕上がり!開放槽にてベイリーAとメルローを混醸、10日間スキンコンタクト後優しくプレスしたのち、オーク樽にて1ヶ月間熟成。樽出し時に想定外のメルローをアッサンブラージュし、ステンレスタンクにて4か月間熟成後にボトリング、更に瓶熟3ヶ月寝かせてからのリリースとなりました★
生産国 日本
地域 宮城県(山形県高畠の葡萄)
ワインタイプ
味のタイプ 重口
ぶどう品種 マスカットベイリーA68%、メルロー32%
生産者 目黒浩敬
容量 750ml
注意事項 ※ヴィンテージは予告なく変更、写真と異なる場合がございます。 詳しくは店舗にお問い合わせください。
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商品コード:W1-000010930598600

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