• 清澄倉庫店

  •  
商品カテゴリー
2021年 05月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      
今日
ネットショップ 休業日
【営業時間】
恵比寿実店舗    11:00〜19:30
ネットショップ   10:00〜19:00
 
サブカテゴリーを見る

北海道

表示件数

表示方法

全8件

【北海道シリーズ】

〜余市の大自然が育むぶどう〜

hokkaido

ドイツの銘醸地に似た気候風土。


・日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、余市のぶどう畑はあります。

・平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似したこの地で栽培をはじめた、余市産ケルナー種のパイオニア。

・香り華やかなアロマティック品種の産地としても、注目が高まっています。



北海道、余市の特長


・梅雨がないので生育期に降水量が少なく、ぶどうの成熟が進みやすい気候です。

・本州に比べて非常に冷涼でありながら、北海道内では温暖で、凍害の心配もない恵まれた気候です。



赤ワイン用 栽培品種

ツヴァイゲルトレーベ

ツヴァイゲルトレーベ

耐寒性に優れ、美しい色をもつ
オーストリア系品種。
独特の香りと冷涼な酸味が特徴。

白ワイン用 栽培品種

ケルナー

ケルナー

若いうちは青リンゴのような爽やか
な香り、熟成すると蜂蜜のような香
りが楽しめる。



グランポレールを支える6件の契約栽培農家

hirotsu

弘津 敏

ツヴァイゲルトレーベ、
ケルナー、ピノ・ノワール、バッカス

saijou

西條 康司

ケルナー、ツヴァイゲルトレーベ

ミュラートゥルガウ


塩出 貢

ケルナー、ツヴァイゲルトレーベ

hirotsu

齋藤 修

ケルナー、ツヴァイゲルトレーベ

saijou

中岡 博晃

ケルナー、ツヴァイゲルトレーベ

飯野 斎

ケルナー、ミュラートゥルガウ