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ファットリア アル フィオーレ ネコシリーズ チロル 2020

¥3,300 (税込)

(税抜価格 ¥ ¥3,000 )

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FATTORIA AL FIORE NECO CIROL 2020
1、2位を争う人気の『チロル』今年も変わらずアロマティック。

日本で選抜されたとても希少なアロマ系のぶどう、レッドミルレンニュームとシャインマスカットを同時に12日間のス菌根ファーメント後にプレスして、スペイン産のアンフォラにて1ヶ月間の発酵。そのままシュール・リーを1ヶ月。シャルドネは8日間のスキンコンタクト後にプレスし1ヶ月間のバレルファーメント。全ての発酵終了後にアッサンブラージュしステンレスタンクにて3ヶ月熟成。日本のハチミツのような繊細な香りととろみ、ハーブやカモミールのような花のニュアンスもあるリッチテイストな仕上がり。
生産国 日本
地域 山形県高畠町
ワインタイプ オレンジ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 デラウェア37%レッドミルレンニューム28%シャルドネ29%シャインマスカット6%
生産者 目黒浩敬
容量 750ml
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商品コード:W1-000010930485600

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