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ヴァレンティーナ・パッサラクア ファミーリア・ビアンコ 1000ml

¥3,850 (税込)

(税抜価格 ¥ ¥3,500 )

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VALENTINA PASSALACQUA FAMIGUA BIANCO 1000ML
クリアなミネラルと自然な旨味ハッピーなファミリービアンコ1ℓ

人気キュヴェ「コジコメ」やスローワイン選出の「コジソノ」など大注目生産者。自然環境や月の満ち欠けによるワイン造り、地球へのリスペクトを掲げる彼女のワインは未知のテロワールへの旅に連れて行ってくれる断定的な性格のナチュラルワイン!淡いゴールド。レモン、砂糖漬けの生姜、クルミ、パイナップルの香り。家族、海、森、虹、可愛さが溢れています。ワインジュースのようにゴクゴク飲めるハッピーな1リットルワイン。よく冷やしてお飲みください。

太古からのミネラルたっぷりの土壌をもつイタリア有数の自然豊かな国立公園内に位置するワイナリー。EUのオーガニック認証と、現在ではバイオダイナミック農法を実践。野生酵母による自然発酵、無清澄無濾過で、ボトリング時のみ極少量SO2添加。「 私は二人の娘の母親としてワインを作り、私の土地が私に与える色の海を彼らに返します…私は光を与えるためにワインを作ります。私のワインのシャープで塩辛い表現を独特に特徴づけるキメリジアナ起源の石灰質の白い石の土地で、千年の歴史と組み合わされた気候の地中海の召命を強化する生産ミニマリズムを求めて、自然な方法に従ってすべてのブドウを醸造します。 私は何よりも自然なワインを作り、愛する人たちと一緒にテーブルに座り、ワインを飲み、食べ物との調和を楽しみます…」素敵なコメントですよね。
生産国 イタリア
地域 プーリア
ワインタイプ
味のタイプ 辛口
ぶどう品種 ボンビーノ50%、フィアーノ50%
生産者 ヴァレンティーナ・パッサラクア
容量 1000ml
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商品コード:W1-000010930489900

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